昨日、大根の味比べを行った。弊社の自然栽培8年目の圃場で取れた大根とO農場の35年自然農法産の大根を、大根おろしにして、社員の方に味を見ていただいた。で、結果は全員がマルカワ産地の大根がうまいといった。私も同感だった。な … 続きを読む 味比べ